¡Prepárate para una fiesta de sabores con nuestros 'Tacos Festivos de Cecina Salted Beef'! 🌮🎉 Disfruta del delicioso y crujiente sabor de nuestra cecina de res "salted beef", perfectamente combinada con una salsa cremosa de aguacate. ¡Es una celebración de sabores!
Ingredientes:
250g de cecina de res "salted beef" de Toluca Products
8 tortillas de maíz
1 aguacate maduro
1 tomate maduro
1/4 de cebolla
1 diente de ajo
1 chile jalapeño (opcional, si te gusta el picante)
Zumo de 1 limón
Cilantro fresco
Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva
Preparación:
Prepara la salsa de aguacate: En un procesador de alimentos o licuadora, mezcla el aguacate, tomate, cebolla, ajo, chile jalapeño (si lo estás usando), zumo de limón, un puñado de cilantro fresco y sal y pimienta al gusto. Tritura hasta obtener una salsa suave y cremosa. Reserva.
Calienta una sartén grande con un chorrito de aceite de oliva a fuego medio-alto.
Corta la cecina de res "salted beef" en tiras delgadas.
Agrega la cecina a la sartén caliente y cocínala durante unos 2-3 minutos por cada lado, hasta que esté dorada y crujiente.
