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COLOMBIAN FILLIN

Foto del escritor: Toluca Mexican Style FoodToluca Mexican Style Food
¡Atrévete a probar nuestros irresistibles Tostados Rellenos de Chorizo y Queso!


Una explosión de sabores que te hará volver por más. ¡Disfruta de esta deliciosa receta de Toluca Products y déjate sorprender!


Ingredientes:
  • 8 rebanadas de pan de tu elección

  • 200 g de chorizo Toluca, sin piel y picado

  • 1 cebolla pequeña, picada finamente

  • 1 pimiento rojo, picado en cubitos

  • 1 taza de queso rallado (puede ser cheddar, mozzarella u otro de tu preferencia)

  • 2 cucharadas de mantequilla derretida Sal y pimienta al gusto


Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C y en una sartén grande a fuego medio-alto, cocina el chorizo hasta que esté dorado y crujiente. Retira el exceso de grasa si es necesario. Agrega la cebolla y el pimiento rojo a la sartén y cocina hasta que estén tiernos. Retira la sartén del fuego y mezcla el chorizo, la cebolla y el pimiento con el queso rallado. Reserva. Unta cada rebanada de pan con mantequilla derretida por ambos lados. Coloca la mitad de las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y añade una generosa porción de la mezcla de chorizo y queso en cada una. Cubre con las rebanadas de pan restantes, formando sándwiches. Hornea los tostados en el horno precalentado durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que estén dorados y el queso esté derretido. Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de servir. Corta los tostados rellenos en triángulos o cuartos y disfruta de su sabor irresistible.




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