Pizza de chorizo, queso y aceitunas

Actualizado: abr 9




En primer lugar haremos las bases de la pizza.


  • Por cada base disolveremos 20 g de levadura de panadería en 100 ml de agua tibia.

  • En un bol grande ponemos por cada base 200 g de harina de fuerza con 1 pizca de sal.

  • Añadimos el agua con levadura, 30 ml de aceite de oliva virgen extra y mezclamos.

  • Amasamos durante unos minutos hasta que la masa esté suave por fuera y con fuerza por dentro.

  • Ponemos en un bol, tapamos con film y dejamos que la masa descanse durante 1 hora.

  • Precalentamos el horno a 200ºC.

  • Pasado este tiempo estiramos la masa sobre una placa de horno. Si quieres puedes usar papel de horno también.


Para la pizza untamos la base con 150 g salsa de tomate, colocamos Hot chorizo Mexican de Que rico cocinar curado cortado en rodajas, 50 g de queso feta desmigado, 200 g de queso mozzarella rallado, un poco de orégano fresco y unas aceitunas verdes.


Cocinamos la pizza con los ingredientes durante 15-20 minutos.


Servimos.



#chorizo #mexico #querico #pizza #quedateencasa

5 vistas

Suscribete a nuestras noticias

Contáctanos

Baltimore MD - Paulino García

410-685-7779 - 410-356-5812

© 2020 by  Ceron. Proudly created for Toluca, Que rico.